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巢湖市市場監督管理局提前摸排為中高考保駕護航

發布時間:2020-06-11 16:16:41 信息來源:巢湖市市場監管局  閱讀次數:
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2020年高考即將來臨,為切實保障中高考期間師生飲食安全,巢湖市市場監督管理局結合近幾年對中高考保障單位的檢查和日常食品安全檢查情況,提前摸排,全力為中高考“保駕護航”。

局工作人員深入酒店后堂,從食品原料進貨查驗、索證索票、環境衛生條件、餐飲具清洗消毒、食品留樣、從業人員持證上崗等各項食品安全管理制度落實情況進行全面檢查,督促落實“安康碼綠碼+口罩+每日晨檢”,做好全方位保障。

截至目前,共出動執法人員378人次,對23家提供食宿酒店開展監督檢查,向教體局推薦6家集中食宿酒店,對295家校園及酒店周邊食品經營及餐飲單位摸排檢查,消除隱患。下一步,巢湖市市場監管局將采取主動聯系、提前介入、包點包校、責任到人、全程監督、領導巡查的工作模式,加強對考點及酒店周邊相關食品經營者、餐飲服務提供者的監督管理,進一步強化食品安全第一責任人意識,嚴防嚴控食物中毒事件的發生,確保“考試期間”的食品安全。(陸毅)

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